পানিকচু বারি পানিকচু-২


  • জাত এর নামঃ

    বারি পানিকচু-২

  • আঞ্চলিক নামঃ

  • অবমূক্তকারী প্রতিষ্ঠানঃ

    বাংলাদেশ কৃষি গবেষণা ইনস্টিটিউট

  • জীবনকালঃ

    ০ দিন

  • সিরিজ সংখ্যাঃ

  • উৎপাদন ( সেচ সহ ) / প্রতি হেক্টরঃ

    ২৫-৩০ টন লতি এবং ১৮-২২ টন কান্ড কেজি

  • উৎপাদন ( সেচ ছাড়া ) / প্রতি হেক্টরঃ

    ০ কেজি

  • জাত এর বৈশিষ্টঃ

    1. ১। এ জাতের সব অঙ্গই সবজি হিসেবে খাওয়া যায়। যদিও লতিই হলো এ জাতের প্রধান ভক্ষনযোগ্য অংশ।
    2. ২। এ জাতটি প্রচুর সংখ্যায় উৎকৃষ্ট মানের লতি উৎপাদন করে যার প্রতিটি লতি দৈর্ঘ্যে প্রায় ১ মিটার লম্বা হয়।
    3. ৩। লতি গোলাকার,অপেক্ষাকৃত মোটা ও গাঢ় সবুজ বর্নের হয় এবং গলাচুলকানীমু্ক্ত অর্থাৎ এ কচুতে ক্যালসিয়াম অক্সালেট এর পরিমাণ কম থাকায় গলা চুলকায় না ।
    4. ৪। সিদ্ধ করলে সমান ভাবে সিদ্ধ হয়।
    5. ৫। হেক্টরপ্রতি ফলন ২৫- ৩০ টন লতি এবং প্রায় ১৮- ২২ টন কাণ্ড উৎপন্ন হয়।

  • চাষাবাদ পদ্ধতিঃ

    1. ১ । বপনের সময় : আগাম ফসলের জন্য কার্তিক (মধ্য-অক্টোবর থেকে মধ্য-নভেম্বর) ও নাবী ফসলের জন্য মধ্য-ফাল্গুন থেকে মধ্য-বৈশাখ (মার্চ-এপ্রিল) মাসে লাগানো যায়। তবে বাণিজ্যিকভাবে চাষাবাদের জন্য অগ্রহায়ণ - পৌষ মাস (ডিসেম্বর-থেকে মধ্য- জানুয়ারী) চারা রোপনের উপযুক্ত সময়।
    2. ২ । মাড়াইয়ের সময় : লাগানোর ২ মাস পর থেকে ৭ মাস পর্যন্ত লতি হয়ে থাকে।
    3. ৩ । সার ব্যবস্থাপনা : এলাকাভেদে প্রয়োজন হয় প্রয়োগ পদ্ধতি গোবর বা কম্পোস্ট, টিএসপি, জিপসাম, জিংক সালফেট, বরিক এসিড এবং অর্ধেক এমওপি সার জমি তৈরীর সময় শেষ চাষের আগে প্রয়োগ করতে হবে। চারা রোপনের ১.৫-২ মাস সময়ে অর্ধেক এমওপি এবং ইউরিয়ার এক ষষ্টাংশ ছিটিয়ে দিতে হবে। ইউরিয়ার বাকী পাঁচ ভাগ সার সমান কিস্তিতে ১৫ দিন পর পর জমিতে প্রয়োগ করতে হবে।